Hier sehen Sie (fast) meine zweite Produktlinie, in Ergänzung zu dem Kurs- und Seminarprogramm von BackenMitDir.at. In einer Art Hommage an meinen Urgroßvater Anton Hawlik, seiner Zeit Schokoladen- und Zuckerwarenfabrikant in Wien, werde ich Ihnen in Kürze „Schokoladiges“, speziell verpackt, präsentieren.
Die Erzeugung von Kaffee- und Teegebäck in kleinen geschmacklich hervorragenden und frischen Chargen, ist ein Teil von 2 Produktlinien (Thema der Zweiten ist: Pralinen), die von mir für und bei BackenMitDir.at von Anfang an, geplant sind. Mit der nun eingetroffenen Verpackung und der Gestaltung einer Schleife, durch meine hervorragende Grafikerin Ekaterina Lengerova / livingCreation, wird
Ein begnadeter Zuckerbäcker: „Mein lieber Vater!“, nicht nur meine Meinung, sondern die, vieler Kollegen & Kolleginnen! Walter Mantl-Mussak (6. Juni 1938 – 10. Juni 2013) Der „grüne“ Marzipan – von dem habe ich mir schon als Kind in der Backstube meines Vaters, immer große Stücke abgerissen und genußvoll verzehrt. Der grüne, war einfach
