Ihr Wunschthema in Ihrem persönlichen Workshop bei Backen mit Dir ….

und natürlich, immer auch mit mir!

Sehr geehrte backbegeisterte Damen und Herren! Liebe backinteressierte Mädels und Jungs! Geschätzte Kolleginnen und Kollegen!

Ob Sie sich, Ihr süßes Wunschthema mit mir alleine in meiner sehr gut ausgestatteten, hellen und sehr freundlichen Backstube erarbeiten möchten oder zusätzlich noch gerne bis zu zwei weitere Freunde, zum gemeinsamen Backen, Schokolade verarbeiten, Marzipan modellieren oder zur Herführung eines geschmackvollen Tellerdesserts einladen wollen, überlasse ich gerne Ihnen ….. schreiben Sie mir ein Mail, nennen Sie mir Ihren Wunsch zu einem der vier klassischen Themenwelten der Österreichischen Back-, Schokolade-, Marzipan- oder Nachspeisenkultur und seien Sie bitte auch gleich so nett und geben mir 2 oder 3 für Sie mögliche Wunschtermine bekannt. Alles Weitere, arrangiere ich für Sie, um Ihnen dann in Ihrem persönlichen Workshop, klassische Wiener und Österreichische Zuckerbäckerkunst genauso zu vermitteln, wie mir dies vor, nun doch schon einigen Jahrzehnten, durch meinen mir unvergessenen Lehrherrn Josef Angelmayer und seinem damaligen Meister Heinz Winkelbauer, meinem gestrengen, fachlich aber unglaublich versierten Vater und liebevollen Großvater Walter und Franz Mantl-Mussak, sowie durch meinem ersten und wohl besten Küchenchef Willhelm Ehrenfelder, unter dem ich mich vom jungen Demichef-Patissier zum Chef-Patissier weiterentwickeln konnte, zuteil wurde.

Lassen Sie Ihre Sorgen, Ängste und sonstigen Verpflichtungen beim Eintreten in meine Backstube vor der Türe und seien Sie ganz einfach nur Zuckerbäcker. So wie auch ich nur Zuckerbäcker bin, wenn ich meine Konditorjacke anziehe und mir meine Arbeitsschürze umbinde und die Welt draußen, einfach Welt sein lasse!

Ihr Zuckerbäckermeister

Michael Mantl-Mussak


Ablöse alter Gutscheine von Backen mit Dir!

In Anbetracht der Umstellung, das ich seit Beginn 2022, ausschließlich persönliche Workshops anbiete und mein erster und somit neuer Onlineshop frühestens mit Herbst 2022 aktuell sein wird, möchte ich Ihnen für folgende noch nicht eingelöste, alte Backen mit Dir Gutscheine, zumindest die Möglichkeit anbieten, Ihnen diese bei Vorlage in Bar (bzw. auch per Überweisung) abzulösen.

Gutscheinnummer:

102 / 121 / 129 / 130 / 137 / 139 / 147 / 148 / 149 / 150

die Gutscheine mit der Nummer 155 und 156 sind ohne Wert ausgestellt und somit leider auch für Sie wertlos!!

Mein diesbezügliches Angebot erlischt in dem Moment, in dem ich Ihnen die Möglichkeit bieten kann, in meinem Onlineshop einkaufen zu können = frühestens im Herbst dieses Jahres.

Langenzersdorf, am 04. Februar 2022