Liebe Freunde der süßen Kunst und besonders an diejenigen von Ihnen, die jetzt schon Backen mit Dir, in der Wiener Straße 37, in 2103 Langenzersdorf am Fuße des Bisamberg, zwischen Wien und Korneuburg, als zukünftiges Wohnzimmer Ihres kulinarischen Hobbys bzw. Fortbildungs- und Übungsstätte für Ihre berufliche Tätigkeit, auserkoren haben!
„Ich wünsche Ihnen und Ihren Partnern, Freunden und Ihren Familien ein wunderschönes und doch vielleicht auch ein bisschen besinnliches Weihnachtsfest und einen guten „Rutsch“ ins neue Jahr 2015, mit viel Gesundheit, Zufriedenheit und Glück!“
Ihr
Michael Mantl-Mussak
PS.: Auch mir darf ich an dieser Stelle etwas wünschen: „Ich wünsche mir neben Zufriedenheit und Gesundheit, einen guten Start im Spätsommer 2015, mit BackenMitDir.at!“

Langenzersdorf, am 13. Dezember 2014 um die Mittagszeit, vom Dach („WIBA Dach“) der Baustelle „Backen mit Dir“

Backen mit Dir am Fuße des Bisamberg (Zimmerei – Holzbau, „hermine schwab gesmbh“)

Blick Richtung Schokolabor, Backstube und Laden / Shop (Rohbau „Leyrer + Graf“)

unser zukünfitges Schokolabor, auch für Marzipan- und Dekokurse (Elektro- und Elektronikinstallationen „hm-electric“)

Blick vom Geschirrlager und der Spühle in die große Backstube (Gas u. Wasser „Fasching OG HT-Service“)

… die Baustelle ….

BackenMitDir.at, Wiener Straße 37, Ecke Obere Kirchengasse („Architektur Lüdtke“)

Vorplatz Wiener Straße 37, mit dem heiligen Nepomuk, errichtet 1766 (Grafik + Design „livingCreation“)

Lebkuchen, Baiser, Marzipan

Silvesterschwammerln

Backen mit Dir.at ist „oben“ dicht!!

kurz vor Weihnachten war es soweit, der Rohbau der Backschule ist winterfest

er war ein Handwerker durch und durch!

er war nicht nur einer der besten Zuckerbäcker –

er war auch ein grandioser Bastler! –

von meinem Vater selbst „gebastelt“!