Heute, einige Tage nach dem offiziellen Sommerbeginn, hab ich das kühle und regnerische Wetter, dass ich persönlich sehr gerne habe und viele von Ihnen wohl eher nicht mögen werden, ausgenützt, um noch schnell meine Kollegin & Konditormeisterin Eva Hansalik, an Ihrem Arbeitsplatz zu besuchen.

Über meine Kollegin selbst, habe ich Ihnen ja schon einiges erzählt bzw. hat sie sich ja auch schon selbst, auf meiner Webseite, vorgestellt. Kennen tun wir uns nun schon ca. 23 Jahre, beginnend mit unserer gemeinsamen Zeit in der Backstube der K & K Hofzuckerbäckerei Demel, am Kohlmarkt in Wien. Seit vielen Jahren ist nun meine Kollegin Eva, Produktionsleiterin bei Altmann & Kühne, die unweit vom Verkaufsgeschäft am Graben (1. Bezirk), die sehr gepflegte und gut organisierte Erzeugung, führt. Unterstützt wird sie dabei, von überaus netten und handwerklich versierten Mitarbeiterinnen und immer wieder auch von fachlich sehr interessierten Praktikantinnen. Bevor ich Ihnen jetzt noch mehr schreibe, ist es für Sie alle viel einfacher, sich bei dem  ca. 8 minütigen Video, dass ich heut Morgens, bei meinem Besuch aufgenommen habe, einen kleinen Eindruck von der feinen Produktion bei Altmann & Kühne, selbst zu verschaffen! Ich wünsche Ihnen dazu, viel Vergnügen und bedanke mich gleichzeitig ganz herlichst bei meiner Kollegin Eva Hansalik, bei ihren tollen Mitarbeiterinnen und bei den wirklich schon sehr geschickt arbeitenden Praktikantinnen!

Zu Altmann & Kühne selbst, würde ich noch gerne anmerken, dass es sich hier, in punkto Pralinen, Konfekt, Bonbons, um eine der ersten Adressen in Wien handelt. Besonders bemerkenswert ist der kleine filigrane handgemachte Konfekt, verpackt in wunderschönen Schachteln, mit den verschiedensten Motiven.

www.altmann-kuehne.at