Sehr geehrte Damen und Herren! Liebe Mädels und liebe Jungs!
… und an alle von mir geschätzten Kolleginnen und Kollegen, von wo auch immer Ihr, immer wieder einmal, meine Webseite anklickt!
Es ist endlich soweit, auch bei Backen mit Dir öffnen sich nun am 20. Juli 2021, wieder die Tore. Es dürfen wieder Kuchen, Strudeln, Torten und Schnitten gebacken, Schokolade geschmolzen, Pralinen gegossen oder überzogen und Marzipan geknetet & modelliert, bzw. bald auch Speiseeis gefroren, werden! Was sich in den Monaten des Lockdowns in der Seminarbackstube von Backen mit Dir und rund herum getan hat, erfahren Sie unter
In diesem Sinne, ich freu´ mich wirklich schon sehr auf Sie, meine sehr verehrten Damen und Herren! Ich freu´ mich riesig auf meine Backstube und vor allem freue ich mich auf einen kühlen Herbst und einen hoffentlich schneeweißen Winter, mit ganz ganz vielen Seminaren und der einen oder anderen Überraschung bei Backen mir Dir!
Ihr Zuckerbäcker
PS: Es gelten in den nächsten Wochen und Monaten, natürlich auch bei Backen mit Dir, die jeweilig vorgegebenen Corona bedingten Hygiene und Gesundheitsvorschriften, der österreichischen Bunderegierung!
… ich nasche leidenschaftlich gerne!
Noch gibt es freie Plätze für folgende fix gebuchte Seminare:
es erscheinen nachstehend nur bereits gebuchte Seminare und Kurse, mit noch freien Plätzen:
- Wien …. Anna Torte, Millirahmstrudel, Gemüsestrudel
- Salzburg ….. Mozartkugeln
- Paris …… Petit-fours
- Mailand ……. Mailänder Törtchen
Eine 3tägige, süße und wunderbare Reise durch das kulinarische Europa, der vergangenen Jahrzehnte.
Bei Backen mit Dir und mir, von Dienstag, dem 17. August bis Donnerstag, den 19. August. Jeweils beginnend um 9 Uhr und endend um ca. 15 Uhr.
Diese magisch süße Reise kann noch von maximal 2 reise- und sehr backinteressierten Personen gebucht werden.
„bon voyage“
Ihr Zuckerbäcker
Michael Mantl-Mussak
Anmeldungen und weiter Infos bei Interesse, bitte unter info@backenmitdir.at oder mit dem Kursanmeldeformular!
Totgeglaubte, leben länger
...... ,viel länger! Eigentlich wundere ich mich wirklich sehr, dass mich noch "keine einzige" Mail erreicht hat, worin ich gefragte werde, ob es Backen mit
Backen für Freunde und Familie …
….. ist nicht das meine! Das hat absolut nichts mit Arroganz zu tun, sondern einfach mit der Tatsache, dass ich von Kindheit an, extrem viel
Kochen ist die Pflicht, Backen die Kür ….
…. Michael Mantl-Mussak Genau das ist es, meine Damen und Herren! Wilhelm Ehrenfelder, mein erster Küchenchef und gleichzeitig der letzte meiner vier grandiosen „Lehrherren“ hat