Hier vorab die Gewinner zweier Teekipferl (Linzerkipferl) Gruppen – Backworkshops mit mir in der Backstube von BackenMitDir!

Wegen den zahlreichen Einsendungen, nebst sonstigen Seminaranfragen, bemühe ich mich, alle Gewinnerinnen so schnell wie möglich zu kontaktieren. Es werden zwei Gruppenseminare, hintereinander an einem Sonntag (Datum wird von mir noch veröffentlicht), diesbezüglich statt finden. Zwecks Datenschutz hier nur einmal die Vornamen mit dem ersten Buchstaben des Familiennamens. Alle Gewinnerinnen werden von mir ab heute und in den nächsten Tagen, angeschrieben! Backen mit Dir und ich gratulieren:

Karin L. / Maria F. / Kerstin K. / Sophie S. / Elisabeth L. / Manuela W. / Emilia-Sophie M. / Gerda S. / Elena und Elke M. / Viktoria M. / Monika R. / Daniela L. / Karin S, / Regina T.

PS: die gewonnene Seminarteilnahme kann nicht an andere Personen weiter gegeben werden, nicht gegen ein anderes Seminar eingetauscht werden und auch nicht in Bar abgegolten werden!

PS-PS: Ups …. bin vor kurzem darauf aufmerksam gemacht worden, dass ich die Lösung meines Quiz noch nicht bekannt gegeben habe!!! Tut mir leid! Und ja, es sind deswegen „eigentlich“ keine Linzerkipferl, sondern Teekipferl oder auch mürbe Kipferl, weil in der alten Rezeptur meines Großvaters KEINE Nüsse enthalten sind.  …………………. und weil ich schon so unachtsam war, gibt´s jetzt aber noch einen guten Tip von mir: „wenn Sie, meine lieben und aufmerksamen Leserinnen und Leser, ca. 10 – 15 % des Mehles (der Mehlmenge) mit gemahlenen Walnüssen oder Haselnüssen ersetzten, dann haben Sie doch noch Ihre Linzerkipferl!“ Und wenn Sie, ca. 7 – 10 % der Mehlmenge mit Kakaopulver ersetzten, dann haben Sie dunkle Teekipferl (mit Ribiselmarmelade gefüllt, weil dunkles Gebäck mit dunkler Marmelade!) – schmecken übrigens hervorragend – aber … auch bitte unbedingt die Tatzen vorne in Zartbitter –  Schokolade tunken ……………. et voilà für heute, herzlichst Ihr MiMaMu 

… ich nasche leidenschaftlich gerne!

Noch gibt es freie Plätze für folgende fix gebuchte Seminare:

es erscheinen nachstehend nur gebuchte Seminare und Kurse, mit noch freien Plätzen:

  • Freitag, der 13. März, 14 Uhr / Kardinalschnitte – für mich die Königin aller Schnitten – vielleicht auch, die in der Herstellung (Herführung) schwierigste und doch mit all den Tipps, Tricks und viel Gefühl und etwas Leidenschaft, wie ich dies von meinem Meister in der Lehre vermittelt bekommen habe, ganz simpel und definitiv immer ein absolut gelungener Augenschmaus! Klassisch, gefüllt mit Marmelade oder avantgardistisch mit einer leichten Erdbeer-Joghurt-Oberscreme.

Herzlich willkommen bei Backen mit Dir und bei mir,

Ihr Zuckerbäcker
Michael Mantl-Mussak

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Anmeldungen und weiter Infos bei Interesse, bitte unter info@backenmitdir.at oder mit dem Kursanmeldeformular!

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Für Kursteilnahmen oder Anregungen, verwenden Sie bitte meine Kontaktseite.  Gerne beantwortet BackenMitDir.at alle Ihre Fragen zeitgerecht und mit Sorgfalt.

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